Vulcões de Chocolate
© Claudia Carvalhal
Os vulcões de chocolate são uma sobremesa irresistível para os amantes de chocolate. Com um exterior fofo e um interior cremoso, esta receita fácil e rápida transforma qualquer ocasião num momento especial. Preparados com poucos ingredientes, estes pequenos bolos escondem um recheio derretido que se liberta ao primeiro corte, proporcionando uma experiência única de sabor e textura. A combinação do chocolate intenso com a suavidade da massa faz com que sejam perfeitos para acompanhar com uma bola de gelado ou um toque de chantilly. São ideais para surpreender em jantares especiais, festas ou simplesmente para satisfazer um desejo súbito por um doce indulgente. Graças ao robot de cozinha, a preparação é simples e garante sempre um resultado perfeito. Experimente e deixe-se conquistar pelo sabor envolvente do chocolate!
Ingredientes
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Coloque no copo o chocolate e triture 8 seg/vel 9.
- Com ajuda da espátula baixe o que ficou nas paredes do copo, junte a manteiga, os ovos, o açúcar e programe 3 min/50°C/vel 2.
- Adicione a farinha e programe 10 seg/vel 3.
- Encha as formas de queques previamente untadas com manteiga e polvilhadas com farinha até meio com o preparado. Coloque 2 quadrados de chocolate no meio e cubra com a restante massa.
- Leve ao forno cerca de 10 minutos.
- Sirva quente com 1 bola de gelado de baunilha.
