Caipirinha
© Célia Brites
A “Caipirinha” é uma das bebidas mais tradicionais do Brasil, conhecida por seu sabor refrescante e a combinação única de cachaça, limão e açúcar. Preparada de forma rápida e prática com o auxílio de um robot de cozinha, esta receita proporciona uma experiência autêntica e saborosa, ideal para celebrar em qualquer ocasião. A receita é simples, começando com a pulverização do açúcar, seguida da adição dos ingredientes, como a cachaça e o limão, para um sabor irresistível. O gelo picado na perfeição proporciona a textura ideal para uma bebida refrescante e deliciosa. Experimente também adicionar morangos para uma variação de sabor.
Instruções
- Coloque no copo o açúcar e pulverize 15 seg/vel 9.
- Adicione a cachaça, as limas e programe pressione o botão Turbo 2 a 3 vezes. Retire para um jarro e reserve.
- De seguida, coloque no copo 300 g de gelo e pique na vel 5. Retire para o jarro. Repita este procedimento com o restante gelo, usando 300 g de cada vez. Envolva com a ajuda da espátula.
Acessórios
Dicas e truques
Pode substituir as limas por morangos. Neste caso, não precisa de tirar o preparado do copo, podendo colocar o gelo directamente e picar uns segundos na vel 5.
