Waffles com Mel e Frutos Secos

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Waffles com Mel e Frutos Secos

Waffles com Mel e Frutos Secos

Doses
Porções
8
Tempo Preparação
Preparação
33 minutos
Tempo Bimby
Bimby
7 minutos
Tempo Total
Total
40 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
Tipo de Robot TM31, TM5
Revista Origem Momentos de Partilha 2ªSérie Nº44 - Julho 2014 - Pág 15

Ingredientes

Para Servir

Acessórios

  • Espatula
  • Borboleta

Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Coloque no copo o açúcar e a casca do limão e pulverize 15 seg/vel 9. Retire e reserve.
3. Insira a borboleta. Coloque as claras e bata 3 min/vel 4. Retire e reserve.
4. Coloque no copo o açúcar pulverizado, as gemas, o leite, a manteiga e o sal e bata 4 min/70°C/vel 4.
5. Adicione a farinha e o fermento e bata 15 seg/vel 4.
6. Retire e envolva delicadamente, com a ajuda da espatula, com as claras reservadas.
7. Distribua a massa por formas de silicone para waffles e leve ao forno a 180°C cerca de 25 minutos.
8. Sirva os waffles com mel, frutos secos e fruta fresca variada.
Equipa Bimby

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