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Trufas de Chocolate

Preparação 54 minutos
Robot 6 minutos
Total 1 hora
Porções 35 Unidades
Ocasião Natal
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Média
5 a partir de 1 voto
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Pré-aqueça o forno a 2OOºC. Coloque a amêndoa num tabuleiro e leve ao forno cerca de 10 minutos. Retire e deixe arrefecer.
  • Coloque no copo a amêndoa e pique 3 seg/vel 4. Retire e reserve.
  • Coloque no copo os chocolates e pique Turbo/0.5 seg/1-2 vezes (TM31: Copo Fechado/Turbo/'1).
  • Adicione as natas e aqueça 5 min/50ºC/vel 2.
  • Insira a borboleta e bata 30 seg/vel 3.
  • Adicione a amêndoa reservada e misture 20 seg/vel 1. Se necessário ajude a envolver com a espatula. Retire para um tabuleiro, coloque no frigorífico e deixe solidificar. Forme pequenas trufas, envolva umas em cacau e outras em açúcar em pó e coloque em formas de papel.

Acessórios

Espátula
Borboleta

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