TeleCulinária Robot de Cozinha – Top 100 Receitas de 2016

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A:

Alexander
Areias
Arroz de marisco

B:

Baba de camelo express
Barriga de freira
Bola de presunto
Bolachas de tomate seco
Bolachinhas de compota
Bolo de chocolate com ganache
Bolo de citrinos ao vapor
Bolo de leite condensado
Bolo encharcado de coco
Brownie

C:

Caipiroska
Caldo concentrado de frango
Camarão cozida ao sal
Carbonara de salmão
Caril de perca
Cassata
Cerveja de gengibre
Chamuças
Cheesecake de chocolate branco
Choco estufado a setubalense
Coelha com uvas
Compota de frutas vermelhas
Compota de maçã e manga
Compota de pera e gengibre
Corvina a fragateíra
Costelas de porco asiaticas
Costeletas de porco com molho pesto
Creme de camarão
Creme de cenoura e amêndoas
Creme de ervilhas e hortelã
Croquetes de atum

D:

Doce de chocolate e avelãs
Doce de laranja

E:

Empada de bacalhau e camarão
Entrecosto ao alecrim
Escondidinho de red fish

F:

Favada saloia
Flan aromatizado
Focaccia mista
Folar de carnes
Folar de Tras-os-Montes
Frangipane de alperces
Frango com chuchu
Fricassé de frango

G:

Galette de chalotas com espargos e queijo de cabra
Gelado de framboesas com lemon curd
Granizado de limão e chá verde

I:

Irish coffee

L:

Lasanha de fiambre e queijo
Lasanha de salmão e espinafres
Leite de castanha
Leite-creme de tangerina e cardamomo
Lemon curd
Lombinhos de pescada ao vapor com arroz de coco

M:

Maionese de ervas aromáticas
Manteiga aromatizado
Marmelada
Marquise de chocolate
Massa de pão
Massa para quiche
Massada de tamboril e gambas
Mazagran
“Mel” da casa
Moelas
Molho bechamel
Molho de cogumelos
Molhos de iogurte
Morangoska
Mousse de chocolate
Mousse de lima

P:

Pão de chocolate
Pão de enchidos
Pastéis de massa tenra
Patê de atum
Patê de chouriço
Peito de peru guisado
Pesto de beringela
Pickles de couve-flor com caril
Pink lemonade
Pipis à tasca
Pizza de fumados tradicionais
Poncho de Natal
Pudim de arroz
Pudins de coco

Q:

Quiche de queijo com fiambre e cogumelos

R:

Risoto a Bulhõo Pato
Risoto de camarão e surimi
Rissóis de pato com laranja
Robalos com funcho e limão

S:

Sapateira recheada
Sardinhas de escabeche
Strogonoff de camarão
Strogonoff de vitela

T:

Tagliatelle com atum
Tarte folhada de marisco
Tarte pastel de nata
Trufas de brigadeiro e morango

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