TeleCulinária Robot de Cozinha Nº 93 – Outubro 2015

COZINHA TRADICIONAL

Sopa do Espirito Santo
Carne de porco em vinha tralhas
Rancho à portuguesa
Bacalhau à Zé do pipo
Polvo minhoto
Bolo de mel da Madeira

SOPAS E ENTRADAS

Almofadinhas de bacalhau
Canja de frango com marisco
Pào de chouriço e manjericão
Sopa de cenoura com coentros

PEIXES

Massada de lulas
Pescada com banana
Pizza vénus
Empada de polvo
Feijoada de marisco

CARNES

Cozido à portuguêsa
Caril de frango
Fettuccine à carbonara
Bifes de peru enrolados
Favas com entrecosto

SOBREMESAS

Bolo de milho
Marquise de chocolate
Arroz-doce com leite de coco
Trança com frutos secos
Creme de menta com chocolate

BEBIDAS

Sumo de manga com coco e groselha
vodka mix maracujá

MENU PARA CRIANÇAS

Panquecas com mel e fruta
Merendas mistas em massa de pizza
Bolachas de aveia com chocolate

CHEFE POR UM DIA

Sopa de cogumelos com castanhas
Truta fumada com salada de manga
Roles baklava

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