TeleCulinária Robot da Cozinha – Receitas Tradicionais

ENTRADAS

Creme de Ervilhas
Açorda Alentejana de Bacalhau
Caldo-Verde
Gaspacho Algarvio
Sopa Juliana
Creme de Castanhas
Sopa da Pedra
Canja de Legumes e Galinha
Pataniscas de Polvo
Croquetres de Atum
Empadas de Borrego
Rissois de Camarão
Folar de Trás-os-Montes
Bola de Presunto
Sapateira Recheada com Broa de Milho
Camarão Cozido ao Sal

PEIXES

Pasteis de Bacalhau com Arroz de Tomate
Açorda de Camarão
Massada de Peixe
Caldeirada de Bacalhau
Arroz de Limão e Lingueirão
Bacalhau com BRoa
Roupa-Velha
Sardinhas de Escabeche
Empadão de Peixe
Arroz de Tamboril
Arroz de Polvo
Ensopado de Lilas
Bacalhau à Zé do Pipo
Caldeirada de Peixe
Polvo Minhoto
Xerem de Berbigão
Arroz de Marisco
Chocos Estufados à Setubalense
Choquinhos com Tinta
Bacalhau à Bràs

CARNES

Feijoada à Transmontana
Arroz de Cabidela
Peitos de Frango com Farinheira
Mão de Vaca com Grão
Borrego com Marmelada de Alecrim
Lombinhos de Porco
Entrecosto ao Alecrim
Cozas de Frango com Molho de Laranja
Coelho Estufado
Caldeirada de Cabrito
Carne de Porco à Alentejana
Arroz de Pato
Favas
Jardineira
Peito de Peru Guisado
Rojões com Castanhas
Pato Recheado
Francesinha

SOBREMESAS

Bolo de Abóbora
Bolo de Azeite da Beira Baixa
Bolo de Arroz
Bolo de Maçã
Bola Mirandesa
Tarte de Amêndoa
Tarte de Maçã e Ovos-Moles
Pastel de Nata
Torta de Laranja
Queques de Azeite
Broinhas de Batata-Doce
Azevias de Grão
Sonhos
Areias
Pasteis de Nata
Pudim Abade de Priscos
Pudim Flã
Mousse de Chocolate
Manjas de Doce de Ovos
Sericaia
Barriga de Freira
Arroz Doce à Antiga
Aletria
Encharcada
Leite-Creme
Tigeladas
Doce de Laranja
Marmelada

 

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