TeleCulinária Robot de Cozinha Nº 100 – Maio 2016

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DOÇARIA PORTUGUESA

Morgado de amêndoa
Migas doces
Bolo rançoso
Esses de Peniche
Papos de anjo
Encharcada

SOPAS E ENTRADAS

Espetada de tomate e mozzarella com molho verde
Gaspacho
Charutos de salsicha com chutney de manga
Patê de cogumelos e noz

PEIXES

Caril de camarão
Bacalhau do convento
Choquinhos com tinta
Tarte de peixe, funcho e batata
Arroz de berbigão ã Bulhão Pato

CARNES

Burras com purê de maçã
Pastillas de frango
Rolo de carne em massa folhada
Empanada de frango
Tirinhas de porco a Primavera

SOBREMESAS

Mousse de chocolate
Tartes de amêndoa
Bolachinhas de chá rooibos e canela
Pudins de coco
Trufas de brigadeiro aromatizadas com morango

BEBIDAS

Pina colada
Granizado de café

BOAS IDEIAS

Ketchup
Confitado de camarão com malagueta
Pickles de feijão-verde e alho

CHEFE POR UM DIA

Mexilhões picantes
Frango guloso
Delícia de maçã

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