Tarte de Leite Creme e Banana Caramelizada

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Tarte de Leite Creme e Banana Caramelizada

Tarte de Leite Creme e Banana Caramelizada

Doses
Porções
6
Tempo Preparação
Preparação
13 minutos
Tempo Bimby
Bimby
22 minutos
Tempo Total
Total
35 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
Tipo de Robot TM31, TM5
Autor O Cantinho do Jorge

Ingredientes

Base

Recheio

Decoração

Preparação

Base
1. Preparação colocar no copo bolachas a manteiga e bebida programar 2 min/vel 3.
2.
Cobrir as formas com esse preparado e reservar as mesmas no frigorífico.
Recheio
1. No copo colocar 200 gr leite, as natas, os paus de canela e o açúcar. Programar 10 min/90ºC/vel 2.
2.
Numa tigela a parte colocar 50 gr leite, a maisena e as gemas. Mexer bem com umas Varas e reservar.
3.
Voltar a programar 10 min/100ºC/vel 2 e juntar pelo bucal o preparado anterior reservado.
4. Colocar essa massa nas formas e alisar com uma espátula.
5. Pré-aquecer forno a 180ºC.
6.
Decorar com rodelas de bananas, colocar umas gotas de limão e juntar o açúcar amarelo por cima.
7. Levar ao forno a cozer 10 minutos a 180ºC.
8.
Depois ligar o Grill 2/3 minutos para caramelizar a banana, quem não tiver grill usar um maçarico de culinária.
O Cantinho do Jorge

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