Sopa Fria de Melão

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Sopa Fria de Melão

Sopa Fria de Melão

Doses
Porções
6
Tempo Bimby
Bimby
1 minuto
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
Tipo de Robot TM31, TM5
Revista Origem TeleCulinária Robot de Cozinha Nº 43 – Agosto 2011 - Página 6

Ingredientes

Preparação

1. Corte o melão ao meio, retire-lhe as pevides e a casca e corte-o em pedaços.
2. Deite o queijo mascarpone e os cubos de gelo no copo e programe 30 segundos, progressivamente até à velocidade máxima.
3. Junte depois os pedaços de melão, tempere com sal e pimenta e programe 1 minuto, progressivamente nas velocidades 4 e 7
4. Retire, deite para tigelas e sirva fresco decorado com salsa picada.
TeleCulinária

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A TeleCulinária Especial Robot de Cozinha traz deliciosas sugestões culinárias para um público crescente de adeptos que apostou num Robot para ajudar a cozinhar as refeições lá de casa. As nossas receitas podem ser confecionadas na Bimby, Chef Express, Cuisine Companion na Mycook ou na Yammi. No seu Robot pode cozinhar receitas caseiras e tradicionais, receitas regionais ou doces (também os conventuais), cozinhar de forma mais saudável, preparar uma bebida para saborear ao final do dia ou numa ocasião festiva e ainda acompanhar as tendências do Mundo da Gastronomia. Receitas versáteis, apresentadas em menus de época, nos sabores de sempre, das sopas, entradas e petiscos, peixes, bebidas, carnes, doces e sobremesas. Um mundo de sabores, adaptado aos cozinheiros do Séc. XXI

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