Sopa de Feijão Verde

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Sopa de Feijão Verde

Sopa de Feijão Verde

Doses
Porções
8
Tempo Bimby
Bimby
29 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
BW Testou Sim
Modelo Bimby TM31, TM5
Site Origem Mundo de Receitas Bimby (CFLORIS)

Ingredientes

Acessórios

  • Varoma

Preparação

1. Coloca-se a cebola e os alhos e pica-se 5 seg/vel 5.
2. Adiciona-se o azeite e programa-se 3 min/Varoma/vel 2 (TM5: 120ºC).
3. Junta-se a água, as cenouras, as cougettes, o caldo de legumes ou o sal e 150 g de feijão verde. Coloca-se o restante feijão verde na Varoma e com esta em cima do copo programa-se 25 min/Varoma/vel 1 (TM5: 120ºC).
4. Triture, programando 1 min/vel 7 (deve ir lentamente da vel 5 até esta velocidade). Se achar que esta espessa acrescente um bocadinho de água.
5. Junte o restante feijão verde e programe 3 min/Varoma/ Velocidade Inversa/ «Colher» (TM5: 120ºC). Se o feijão ficar um pouco rijo é voltar a programar mais um pouco de tempo até ficar de acordo com o desejado.

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