Sopa de Curgete e Abóbora

© BimbyWorld

Sopa de Courgette e Abóbora

Sopa de Courgette e Abóbora

Tempo Bimby
Bimby
30 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
BW Testou Sim
Modelo Bimby TM31, TM5
Site Origem Mundo de Receitas Bimby (CLAUDIACARMO)

Ingredientes

Preparação

1. Coloque a cebola, os alhos, o azeite e pique 5 seg/vel 5.
2. Refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5: 120ºC).
3. Coloque no copo a courgette e a abóbora, cortada em cubos e o sal, adicione água até cobrir os legumes e programe 25 min/Varoma/vel 1 (TM5: 120ºC).
4. Triture 1 min/vel 7, faça-o progressivamente vel 3, 5, 7.

Notas

Tenha atenção para esperar 3 a 5 seg antes de abrir a tampa para permitir a estabilização do líquido e evitar o perigo de salpicos.

Tambem pode gostar...

Deixar uma resposta