Sopa de Agrião

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Sopa de Agrião

Sopa de Agrião

Doses
Porções
6
Tempo Preparação
Preparação
6 minutos
Tempo Bimby
Bimby
29 minutos
Tempo Total
Total
35 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
Tipo de Robot TM31, TM5
Livro Origem 7 Dias com a Bimby

Ingredientes

Preparação

1. Coloque no copo a cebola, o alho-françês, a cenoura, a abobora, a batata, a água, o sal e o azeite e coza 25 min/100ºC/vel 1.
2. De seguida triture 1 min e vá progressivamente até vel 7.
3. Adicione os agriões e programe 3 min/100ºC/vel 1. Sirva de seguida.

Notas

Ao triturar a sopa faça-o progressivamente vel 3,5,7. É fundamental esperar 3 a 5 segundos antes de abrir a tampa para permitir a estabilização do liquido e evitar o perigo de salpicos.

Equipa Bimby

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