Semifrio Moka com Chocolate e Baileys

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Semifrio Moka com Chocolate e Baileys

Semifrio Moka com Chocolate e Baileys

Doses
Porções
8
Tempo Preparação
Preparação
5 minutos
Tempo Bimby
Bimby
15 minutos
Tempo Total
Total
20 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
Tipo de Robot TM31, TM5
Site Origem O Clube do Bolinho

Ingredientes

Chantily

Preparação

Chantily
1. Insira a borboleta, coloque no copo as natas e bata na vel 3, até ficarem com a consistência desejada, e vá despejando pelo bocal o açúcar. Reservar
2. Colocar as folhas gelatina a hidratar numa tigela com agua fria 5 minutos.
3. Colocar no copo o café, o chocolate, a manteiga e programar 5 seg/vel 7.
4. Adicionar a água, o baileys e programe 3 min/80ºC/vel 3.
5. Escorra as folhas de gelatina, o açúcar, as gemas e programe 20 seg/vel 6.
6. Misture metade do chantilly ao preparado com a espátula e disponha numa forma untada com óleo, em camadas alternadas com as de bolacha.
7. Coloque no copo sem lavar o leite condensado, o pudim, o leite e programe 8 min/90ºC/vel 4. Disponha o preparado sobre a camada anterior.
8. Leve ao frigorífico para solidificar, sirva frio, com o restante do chantilly para acompanhar.

Parceria com o Blog

O Clube do Bolinho

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