Semifrio de Bolachas Caramelizadas

Semifrio de Bolachas Caramelizadas

Semifrio de Bolachas Caramelizadas

Doses
Porções
1
Tempo Preparação
Preparação
6 horas, 5 minutos
Tempo Bimby
Bimby
4 minutos
Tempo Total
Total
6 horas, 9 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
Tipo de Robot TM31, TM5
Autor Fátima Pita

Ingredientes

Preparação

1. Colocar as folhas gelatina numa tigela com agua fria 5 minutos.
2. Coloque no copo metade do pacote de bolachas e triturar grosseiramente 5 seg/vel 3 (ou à mão). Reservar.
3. Coloque no copo metade do pacote de bolachas e triturar finamente 5 seg/vel 7. Reservar.
4. Insira a borboleta e coloque no copo as natas e bata na vel 3 até ficarem consistentes.
5. De seguida junte leite condensado e as folhas de gelatinas já demolhadas e espremidas (levar um pouco ao micro-ondas para dissolver melhor) e misture em fio pelo bocal da tampa 30 seg/vel 2.5.
6. De seguida juntar as bolachas picadas grosseiramente e envolver 4-5 seg/vel 3.
7. Coloca-se o preparado numa forma de aro amovível, e vai ao frigorífico pelo menos 6 horas.
8.
Para finalizar cobre-se com a bolacha ralada finamente, após este passo desenforme. Sirva.

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