Salame de Chocolate

Salame de Chocolate

Salame de Chocolate

Tempo Bimby
Bimby
6 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
Tipo de Robot TM31, TM5
Site Origem Mundo de Receitas Bimby (SOFIA DUARTE)

Ingredientes

Preparação

1. Pulverize o açúcar (15 seg/vel 9) e reserve.
2. Coloque no copo metade das bolachas e triture 10 seg/vel 4, retire e reserve, repita o processo com as bolachas restantes.
3. Deite no copo o açúcar, as gemas e a manteiga e programe 5 min/70º/vel 4
4. Adicione o chocolate e misture 20 seg/vel 5.
5. Adicione as bolachas e envolva bem.
6. Deite numa forma de bolo inglês, previamente forrada com película aderente.
7. Leve ao frigorífico até solidificar.
8. Desenforme e polvilhe com cacau em pó ou açúcar (opcional).

Notas

Se não tiver uma forma de bolo inglês, pode colocar o conteúdo em papel de alumínio e moldá-lo em forma cilíndrica.

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