Salada Fria de Arroz com Atum

© Katia Gil

Salada Fria de Arroz com Atum

Salada Fria de Arroz com Atum

Doses
Porções
4
Tempo Bimby
Bimby
30 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
Tipo de Robot TM31, TM5
Site Origem Chef Continente

Ingredientes

Opcional

  • 2 Ovo (cozido)

Preparação

1. Corte a cenoura e o pimento em cubos muito pequenos e disponha-os na parte inferior da Varoma, juntamente com as ervilhas, junte tambem os ovos. Corte a courgette em cubos muito pequenos e coloque-a no tabuleiro superior da Varoma.
2. Coloque o arroz no cesto.
3. Deite no copo a água e o sal e insira o cesto com o arroz, envolvendo-o com a espátula.
4. Coloque a varoma sobre o copo (ajustando bem os tabuleiros e a tampa) e programe 22 min/Varoma/vel 2.
5. Retire o arroz e deixe arrefecer (ou passe-o por água fria).
6. Verifique a cozedura dos legumes. Se preferir cozer um pouco mais, volte a colocar a varoma e programe mais 8 min/Varoma/vel 2.
7. Coloque o arroz numa taça. Junte os legumes cozidos (e arrefecidos), o atum escorrido, o milho, os coentros (ou salsa) picados, as azeitonas descaroçadas, o azeite e o tomate-cereja cortado ao meio. Por fim, decore a salada com os ovos cozidos.

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