Redução de Vinagre Balsâmico

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Redução de Vinagre Balsâmico

Redução de Vinagre Balsâmico

Doses
Porções
250
Tempo Bimby
Bimby
18 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
Tipo de Robot TM31, TM5
Site Origem Cookidoo (US - Veggi Table)

Ingredientes

Preparação

1. Coloque no copo o vinagre balsâmico e o açúcar e programe 18 min/Varoma/vel 3 (TM5: 120ºC) sme colocar o copinho de medida. Deixe arrefecer um pouco antes de despejar para uma tigela pequena. Sirva regado sobre verduras saladas ou use conforme necessário.

Notas

  • A redução irá engrossar ligeiramente à medida que arrefece. Desfrute da redução balsâmica sobre verduras saladas, vegetais assados, carnes grelhadas e até frutas escalfadas.
  • Substitua o vinagre balsâmico por vinagre balsâmico branco ou outro vinagre de sua escolha. Para obter sabor extra adicione laranja, ervas frescas picadas ou especiarias antes de cozinhar.
Equipa Bimby

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A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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