Pudim Prestígio by Bimby

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Pudim Prestígio by Bimby

Pudim Prestígio by Bimby

Doses
Porções
1
Tempo Preparação
Preparação
4 horas, 10 minutos
Tempo Bimby
Bimby
25 minutos
Tempo Total
Total
4 horas, 35 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Média
Tipo de Robot TM31, TM5
Autor O Cantinho do Jorge

Ingredientes

Pudim de Leite

Pudim de Chocolate

Preparação

Pudim de Leite
1.
Colocar as folhas de gelatina 5 minutos numa tigela com água fria.
2. No copo da Bimby colocar leite e o coco e programar 10 min/90ºC/vel 2.
3.
De seguida programar 2 min/vel 3 e adicionar pelo bocal da tampa o leite condensado e gelatina escorrida.
4.
Passar uma forma por agua fria.
5.
Colocar o preparado na forma, e levar ao frio 2 horas.
Pudim de Chocolate
1.
Colocar as folhas de gelatina 5 minutos numa tigela com água fria.
2.
Colocar no copo da Bimby o chocolate e triturar 20 seg/vel 5.
3.
Juntar as natas e programar 5 min/100ºC/vel 2.
4.
De seguida programar 2 min/vel 3 e adicionar pelo bocal da tampa o leite condensado, o leite e a gelatina escorrida.
5.
Juntar o preparado ao que já está na forma e levar ao frio por mais 2 horas.

Parceria com o Blog

O Cantinho do Jorge

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