Pudim na Varoma

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Pudim na Varoma

Pudim na Varoma

Porções
1
Preparação
2 horas
Bimby
45 minutos
Total
2 horas, 45 minutos
BW Testou Sim
Modelo Bimby TM31, TM5
Site Origem Sempre a Bimbary

Ingredientes

Acessórios

  • Varoma

Preparação

1. Coloque no copo da Bimby o leite, os ovos, o açucar e programe 15 seg/vel 3
2. Deite o caramelo numa forma tipo bolo inglês, ou formas pequeninas que caibam dentro da Varoma, junte o preparado anterior, tape com papel de alumínio e coloque uma folha de papel vegetal por cima, para absorver a o vapor.
3. Coloque no copo a água, a Varoma com a forma do pudim, e programe 45 min/Varoma/vel 1
4. Deixe arrefecer por completo o pudim, e leve ao frigorífico 2 horas antes de desenformar.

Notas

O pudim fica muito suave. Mas tenha cuidado ao desenformar para que o molho não lhe salte para cima!

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