Pudim Molotof

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Pudim Molotof

Pudim Molotof

Doses
Porções
1
Tempo Preparação
Preparação
1 hora, 10 minutos
Tempo Bimby
Bimby
10 minutos
Tempo Total
Total
1 hora, 20 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
Tipo de Robot TM31, TM5
Site Origem O Cantinho do Jorge

Ingredientes

Preparação

1. Pré-aquecer forno a 180ºC. Colocar dentro do forno um recipiente com agua para cozer em Banho Maria. Unte a forma com margarina e polvilhar com açúcar. Reservar
2. Coloque a borboleta e bata as claras em castelo, programe 10 min/vel 3,5 e ir colocando o açúcar e o sal pelo bocal da tampa. Video
3. Depois das claras estarem bem batidas em castelo, colocar um pouco de caramelo e envolver bem, programando alguns segundos/vel 3.
4. Colocar a massa na forma reservada, e se colocar a massa na forma, deve se ter em atenção para que não fique espaço entre as claras. (Se for necessário, bata com a forma na mesa de leve).
5.
Colocar a forma no forno dentro de um recipiente com agua, para cozer em Banho Maria.
6. Coza durante 10 minutos a 180ºC, desligar o forno mas e deixar lá o Molotof cerca de 1 hora, evitar de abrir a porta do forno.

Parceria com o Blog

O Cantinho do Jorge

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