Paris-Brest

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Doses
Porções
8
Tempo Preparação
Preparação
26 minutos
Tempo Bimby
Bimby
24 minutos
Tempo Total
Total
50 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Média
Tipo de Robot TM31, TM5
Autor O Cantinho do Jorge

Ingredientes

Preparação

1. Colocar no copo a água, o óleo, o sal e programar 5 min/100ºC/vel 1.
2. Adicione a farinha e programe 25 seg/vel 4. Deixe arrefecer cerca de 5 minutos.
3. Programe 2 min/vel 4 e adicione os ovos um a um através do bocal da tampa.
4.
Com um saco de pasteleiro com boquilha frisada, faça uma roda num tabuleiro forrado com papel vegetal.
5. Leva ao forno a 200ºC cerca 10/15 minutos.
6. Enquanto esta no forno faça o Chantily e a dos Fios de Ovos enquanto arrefece.
7.
Divida a Roda ao meio e polvilhe a que ira ficar para cima com açúcar em pó e a outra decore com o Chantily e fruta.
8.
Coloque a outra parte por cima da que colocou o Chantily e decore com os Fios de Ovos.

Parceria com o Blog

O Cantinho do Jorge

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