Pão de Ló de Ovar

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Pão de Ló de Ovar

Pão de Ló de Ovar

Doses
Porções
8
Tempo Preparação
Preparação
17 minutos
Tempo Bimby
Bimby
15 minutos
Tempo Total
Total
32 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
Tipo de Robot TM31, TM5
Livro Origem Massas e Doces

Ingredientes

Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Pese a farinha e reserve.
3. Coloque a borboleta, junte todos os ingredientes, excepto a farinha, e programe 7 min/37ºC/vel 3.
4. Quanto o tempo terminar programe 7 min/sem temperatura/vel 3.
5. Programe 20 seg/vel 1, junte a farinha através do bocal da tampa.
6. Forre uma forma de metal com papel vegetal untado com manteiga, deite a massa e leve ao forno cerca de 17 minutos (ver nota).
7. Sirva num recipiente de barro.

Notas

O meu ponto ideal de cozedura são 10/12 minutos para que o interior fique "liquido" como o original !

Equipa Bimby

Equipa Bimby

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2 Responses

  1. Boa tarde ,tenho uma dúvida,a farinha t55 é com fermento ou sem? obrigado

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