Pão-de-ló de Alfeizerão

© Sandra Conceição

Pão-de-ló de Alfeizerão

Pão-de-ló de Alfeizerão

Doses
Porções
8
Tempo Preparação
Preparação
7 minutos
Tempo Bimby
Bimby
13 minutos
Tempo Total
Total
20 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
Tipo de Robot TM31, TM5
Autor Ana Cristina Lourenço

Ingredientes

Preparação

1. Pré-aquecer o forno a 200ºC.
2. Untar uma forma redonda, sem buraco, com um pouco de margarina e forrar com papel vegetal. Untar novamente o papel. Reservar.
3. Coloque a borboleta, as gemas e o açúcar 6 min/37ºC/vel 3, depois deste tempo programe mais 6 min/sem temp/vel 3.
4. Deite a farinha e programar 15 seg/vel 3.
5. Leve ao forno durante 7 minutos para ficar com o ló. Retirar do forno e deixar arrefecer.

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