Massa Verde com Olhos

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Massa Verde com Olhos

Massa Verde com Olhos

Porções
4
Preparação
13 minutos
Bimby
27 minutos
Total
40 minutos
Dificuldade
Fácil
BW Testou Não
Modelo Bimby TM31, TM5
Ocasião Halloween
Revista Origem Momentos de Partilha 2ªSérie Nº23 - Outubro 2012

Ingredientes

Preparação

1. Coloque no copo 1500 g de água, 2 c. de chá de sal e 10 g de azeite e aqueça 10 min/Varoma/vel 1 (TM5: 120ºC).
2. Adicione a massa e programe o tempo indicado na embalagem/100ºC/Velocidade Inversa/vel «Colher». Retire e escorra com a ajuda da Varoma. Coloque num recipiente e envolva com um fio de azeite. Reserva.
3. No copo limpo coloque a cebola, o alho e 25 g de azeite e pique 5 seg/vel 5.
4. Adicione o tomate pelado e a polpa de tomate e refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5: 120ºC).
5. Adicione 1 c. chá de sal, o açúcar, 150 g de água e os orégãos e programe 5 min/Varoma/vel 1 (TM5: 120ºC).
6. Em cada metade de tomate cereja coloque uma bola de mozzarella e uma pinta de pesto no centro, conforme foto. Sirva a massa com o molho e com os olhos de tomate e mozzarella.
Equipa Bimby

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