Massa Gratinada com Frango, Bacon e Cogumelos

Massa Gratinada com Frango, Bacon e Cogumelos

Massa Gratinada com Frango, Bacon e Cogumelos

Tempo Preparação
Preparação
20 minutos
Tempo Bimby
Bimby
22 minutos
Tempo Total
Total
42 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
BW Testou Não
Modelo Bimby TM31, TM5
Site Origem Ideias Saborosas

Ingredientes

Béchamel

Preparação

1. Num tacho, cozer a massa al dente.
2. Colocar a cebola e o alho no copo da Bimby e triturar durante 10 seg/vel. 4.
3. Acrescentar 40 g de azeite e o bacon em cubos deixar refogar 5 min/100ºC/ «Colher».
4. Juntar a polpa de tomate, temperar com oregãos e refogar durante mais 3 min/100ºC/ «Colher».
5. Colocar o frango desfiado no copo, os cogumelos e deixar cozinhar durante 5 min/100ºC/ Velocidade Inversa/vel 1.
Béchamel
1. No copo da Bimby coloca-se todos os ingredientes, programa-se 8 min/90ºC/vel. 4.
Gratinar
1. Colocar uma camada de massa no fundo do tabuleiro.
2. Cobrir com o preparado de carne e bacon, confeccionado na Bimby.
3. Espalhar uma camada fina de molho béchamel sobre a carne.
4. Terminar com uma última camada de massa, molho béchamel e queijo ralado.
5. Colocar no forno para gratinar, durante cerca de 20 min/200ºC.

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Ideias Saborosas

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