Mármore de Coco e Cacau

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Mármore de Coco e Cacau

Mármore de Coco e Cacau

Doses
Porções
1
Tempo Preparação
Preparação
40 minutos
Tempo Bimby
Bimby
6 minutos
Tempo Total
Total
46 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
Tipo de Robot TM31, TM5
Site Origem O Clube do Bolinho

Ingredientes

Opcional

  • 1 colher de chá (rasa) Baunilha (essência)

Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de coroa com manteiga e polvilhe com coco ralado. Reserve.
2. Coloque a borboleta, os ovos e o açúcar e programe 4 min/37ºC/vel 4.
3. Remova a borboleta, acrescente o leite, o óleo e vinho e programar 2 seg/vel 4.
4. Acrescente a farinha, o coco e o fermento e programar 3 seg/vel 4.
5. Verter 2/3 da massa para a forma, Acrescentar o cacau à massa restante, e envolver alguns seg/vel 4 (ou com uma espátula). Verter sobre a primeira massa na forma.
6. Leva ao forno a 180ºC por 40 minutos,ou até palito sair seco, com resistência em cima e em baixo, sem ventilação.
7. Ao desenformar, polvilhar com coco ralado e açúcar em pó, ou usar ganache.

Parceria com o Blog

O Clube do Bolinho

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