Marmelada de Maçã e Canela

Marmelada de Maçã e Canela

Marmelada de Maçã e Canela

Doses
Porções
700 gr
Tempo Bimby
Bimby
36 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
Tipo de Robot TM31, TM5
Site Origem Cooking con Pausan

Ingredientes

Preparação

1. Coloque as maçãs, açúcar e o sumo de limão no copo e programe 30 seg/vel 5-7-10 progressiva.
2. Adicione a canela e programe 30 min/100ºC/vel 3.
3. Quando acabar, programar mais 5 min/100ºC/vel 3, e nos últimos 2 minutos adicione a gelatina previamente demolhada.
4. Deite para frascos, feche-os e coloque-os ao contrario para criar vacuum.

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