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Maionese de Coentros

© Maggie Beer
Preparação 3 minutos
Robot 2 minutos
Total 5 minutos
Porções 600
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
Curso de Cozinha Bimby
5 a partir de 1 voto
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby®, pese o óleo e reserve.
  • Coloque no copo os ovos, o sal, o alho, os coentros, os cominhos e o vinagre, pique 10 seg/vel 5 e triture 10 seg/vel 9.
  • De seguida, com a Bimby® em funcionamento na vel 5 e sem retirar o copo medida, vá vertendo lentamente o óleo reservado sobre a tampa. Retifique os temperos.

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