Magret de Pato com Frutos Vermelhos

©
Loading...

Magret de Pato com Frutos Vermelhos

Magret de Pato com Frutos Vermelhos

Doses
Porções
4
Tempo Preparação
Preparação
5 minutos
Tempo Bimby
Bimby
19 minutos
Tempo Total
Total
24 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Média
Tipo de Robot TM31, TM5
Autor O Cantinho do Jorge

Ingredientes

Preparação

1.
Colocar no copo as chalotas e picar 15 seg/vel 5/7.
2.
Juntar manteiga e programar 3 min/100ºC/vel 1.
3.
Juntar os vinhos e programar 5 min/100ºC/vel 1.
4.
Juntar resto dos ingredientes menos a colher de manteiga e programar 10 min/100ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher».
5.
Juntar a colher de chá de manteiga e programar 30 seg/vel 2. Reservar.
6.
Pato e selado numa frigideira sem gordura de ambos os lados, ter atenção não usar um garfo para não picar a carne dar uns golpes na pele para perder gordura mais rápido e não deixar o Pato muito passado e secar a carne.
7.
Fatiar o pato e cobrir com o molho.

Parceria com o Blog

Poderá gostar...

Deixe uma resposta

Loading...

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?

Are you sure?

By disagreeing you will no longer have access to our site and will be logged out.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.