Lulas com Molho Aurora

© ‎Maria Pereira

Lulas com Molho Aurora

Lulas com Molho Aurora

Porções
6
Preparação
10 minutos
Bimby
35 minutos
Total
45 minutos
Dificuldade
Fácil
BW Testou Não
Modelo Bimby TM31, TM5
Revista Origem Momentos de Partilha 2ªSérie Nº70 - Setembro 2016

Ingredientes

Opcional

Preparação

1. Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby, pese as lulas e a farinha, envolva com a ajuda da espátula e reserve.
2. Coloque no copo a cebola, o alho, o azeite e a manteiga, pique 5 seg/vel 5 e refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5: 120ºC).
3. Adicione o vinho e o tomate e cozinhe 5 min/Varoma/vel 1 (TM5: 120ºC).
4. Adicione as lulas, o leite, o sal, a pimenta e a curcuma, envolva com a ajuda da espátula e cozinhe 25 min/90ºC/Velocidade Inversa/vel «Colher». Sirva com arroz branco.
Equipa Bimby

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