Lulas com Molho Aurora

© ‎Maria Pereira

Lulas com Molho Aurora

Lulas com Molho Aurora

Doses
Porções
6
Tempo Preparação
Preparação
10 minutos
Tempo Bimby
Bimby
35 minutos
Tempo Total
Total
45 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
BW Testou Não
Modelo Bimby TM31, TM5
Revista Origem Momentos de Partilha 2ªSérie Nº70 - Setembro 2016

Ingredientes

Opcional

Preparação

1. Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby, pese as lulas e a farinha, envolva com a ajuda da espátula e reserve.
2. Coloque no copo a cebola, o alho, o azeite e a manteiga, pique 5 seg/vel 5 e refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5: 120ºC).
3. Adicione o vinho e o tomate e cozinhe 5 min/Varoma/vel 1 (TM5: 120ºC).
4. Adicione as lulas, o leite, o sal, a pimenta e a curcuma, envolva com a ajuda da espátula e cozinhe 25 min/90ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher». Sirva com arroz branco.
Equipa Bimby

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