Lulas com Molho de Mostarda e Arroz

© Olivia Angelo

Lulas com Molho de Mostarda e Arroz

Lulas com Molho de Mostarda e Arroz

Doses
Porções
6
Tempo Preparação
Preparação
5 minutos
Tempo Bimby
Bimby
45 minutos
Tempo Total
Total
50 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
Tipo de Robot TM31, TM5
Livro Origem ABC da Bimby

Ingredientes

Preparação

1. Coloque no copo a salsa e pique 2 seg/vel 7. Retire e reserve.
2. Coloque no copo o azeite, a cebola e o alho, pique 5 seg/vel 5 e refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5: 120ºC).
3. Adicione o tomate e triture 15 seg/vel 7.
4. Adicione as lulas, o vinho, o louro, 1 c. de chá de sal e a pimenta. Coloque a Varoma com uma forma de coroa (0 20 cm aprox.), pese o arroz e a água, adicione 1/2 c. de chá de sal e um fio de azeite e tape a forma com papel alumínio. De seguida programe 35 min/Varoma/ Velocidade Inversa/ «Colher». Retire a Varoma e reserve.
5. Coloque as gemas, a mostarda e o sumo de limão num recipiente e bata bem com a ajuda de um garfo.
6. De seguida misture 4 min/ Velocidade Inversa/vel 1 e adicione, em fio, através do bocal da tampa, as gemas com a mostarda. Sirva as lulas polvilhadas com a salsa picada e o arroz reservado.

Notas

Faça a receita com lulas pré-congeladas

Equipa Bimby

Equipa Bimby

A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

Poderá gostar...

Deixe uma resposta

Loading...