Licor de Tangerina

Licor de Tangerina

Licor de Tangerina

Doses
Porções
1.5 lt
Tempo Preparação
Preparação
5 minutos
Tempo Bimby
Bimby
20 minutos
Tempo Total
Total
25 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
Tipo de Robot TM31, TM5
Revista Origem TeleCulinária Robot de Cozinha Nº 84 - Janeiro 2015 - Pág nº 27

Ingredientes

Preparação

1. Lave as tangerinas, corte-as em pedaços com a casca e deite-os no copo, junte a água, o açúcar. o pau de canela e a estrela de anis e programe 20 min/Varoma/ «Colher» (TM5: 120ºC).
2. De seguida s/ tempo/s/ temperatura/vel 1 adicione a aguardente pela abertura do copo até estar toda misturada.
3. Desligue e deixe arrefecer totalmente.
4. Após isto coloque em recipientes (garrafas) e deixe repousar pelo menos 24 horas.
TeleCulinária

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A TeleCulinária Especial Robot de Cozinha traz deliciosas sugestões culinárias para um público crescente de adeptos que apostou num Robot para ajudar a cozinhar as refeições lá de casa.

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No seu Robot pode cozinhar receitas caseiras e tradicionais, receitas regionais ou doces (também os conventuais), cozinhar de forma mais saudável, preparar uma bebida para saborear ao final do dia ou numa ocasião festiva e ainda acompanhar as tendências do Mundo da Gastronomia.

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Um mundo de sabores, adaptado aos cozinheiros do Séc. XXI

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1 Resposta

  1. Eu fiz o licor de tangerina com metade da receita e pus 4oo ml.de aguardente caseira e quando coei para uma garrafa eu provei e estava a saber muito a aguardente e não estava doce.
    Não sei o que aconteceu, eu segui a receita…será normal?

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