Licor de Romã

Licor de Romã

Licor de Romã

Doses
Porções
1,5 lt
Tempo Preparação
Preparação
24 horas
Tempo Bimby
Bimby
21 minutos
Tempo Total
Total
24 horas, 21 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
Tipo de Robot TM31, TM5
Revista Origem TeleCulinária Robot de Cozinha Nº 71 - Dezembro 2013

Ingredientes

Preparação

1. Descasque as romãs, separe-lhes os bagos e deite-os no copo, Junte a água e programe 1 min/vel 6.
2. Adicione depois o açúcar e os paus de canela e programe 20min/Varoma/ «Colher» (TM5: 120ºC).
3. Deixe amornar, passe pelo passador bem fino ou um filtro do café e deite num recipiente.
4. Junte a aguardente, tape e deixe repousar durante 1 dia.
5. Depois deite em garrafas, adicione bagos de romã, tape com rolha e ofereça bagos de romã, tape com rolha.
TeleCulinária

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A TeleCulinária Especial Robot de Cozinha traz deliciosas sugestões culinárias para um público crescente de adeptos que apostou num Robot para ajudar a cozinhar as refeições lá de casa. As nossas receitas podem ser confecionadas na Bimby, Chef Express, Cuisine Companion na Mycook ou na Yammi. No seu Robot pode cozinhar receitas caseiras e tradicionais, receitas regionais ou doces (também os conventuais), cozinhar de forma mais saudável, preparar uma bebida para saborear ao final do dia ou numa ocasião festiva e ainda acompanhar as tendências do Mundo da Gastronomia. Receitas versáteis, apresentadas em menus de época, nos sabores de sempre, das sopas, entradas e petiscos, peixes, bebidas, carnes, doces e sobremesas. Um mundo de sabores, adaptado aos cozinheiros do Séc. XXI

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