Licor de Mel

Loading...

Licor de Mel

Licor de Mel

Doses
Porções
1.4 lt
Tempo Bimby
Bimby
46 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
Tipo de Robot TM31, TM5

Ingredientes

Preparação

1. Coloque no copo a água, o mel e o pau de canela, leve a ferver programando 45 min/Varoma/ Velocidade Inversa/vel 3 (TM5: 120ºC).
2. Adicione a aguardente e misture 15 seg/ Velocidade Inversa/vel 3 e deixe arrefecer.
3. Depois de algumas horas coar e engarrafar. Guarde-as num local frio e longe de exposição solar. Pode conservar de 3 a 6 meses.

Poderá gostar...

9 Responses

  1. Boa noite, tenho uma duvida depois como e que se coa ? Obrigada pela ajuda

  2. Quanto tempo aguenta? Tem que ser guardado no frio?

  3. Boa tarde. Fiz a receita tal e qual como vem descrita. Não falhou um detalhe. Durante a fervura entorna por cima da tampa do copo e assim teve que permanecer até ao fim pois não consegui por o copo pequeno na tampa por ser empurrado pelo conteúdo do interior a ferver. Tive que tirar o pau de canela no início do processo por me estar a travar as lâminas e o barulho e o movimento de toda a máquina indicava isso mesmo. No fim, toda a quantidade de água, de mel e de aguardente não deu mais do que 0,75 ml de licor. A nível de sabor não achei nada de especial. Já provei melhor. No entanto grato pela partilha.

Deixe uma resposta

Loading...
Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.