Licor de Canela e PiriPíri

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Licor de Canela e PiriPíri

Licor de Canela e PiriPíri

Doses
Porções
1,5 lt
Tempo Preparação
Preparação
360 horas
Tempo Bimby
Bimby
20 minutos
Tempo Total
Total
360 horas, 20 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
Tipo de Robot TM31, TM5
Livro Origem De Santarém a Évora

Ingredientes

Preparação

1. Coloque num recipiente com tampa hermética a aguardente, os paus de canela e o piripiri. Feche bem e deixe em repouso durante 15 dias num local ao abrigo da luz.
2. Após este tempo, coloque no copo a água e o açúcar e programe 20 min/Varoma/vel 2 (TM5: 120ºC). Retire e deixe arrefecer.
3. Adicione a calda à aguardente e com a ajuda de um funil e de um passador de rede fina coe para garrafas de vidro.
Equipa Bimby

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