Licor de Ameixa

Licor de Ameixa

Licor de Ameixa

Doses
Porções
1.5 lt
Tempo Bimby
Bimby
37 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
BW Testou Não
Modelo Bimby TM31, TM5

Ingredientes

Preparação

1. Colocar a água no copo e o cesto com as ameixas. Programas 30 min/Varoma/vel 1 (TM5: 120ºC).
2. Quando terminar, retire o cesto com as ameixas (pode reservá-las para crumble, bolo ou compota).
3. Adicionar ao liquido que ficou no copo o bagaço e o açúcar e programe mais 7 min/90ºC/vel 2.
4. Coloque de seguida em garrafas esterilizadas e deixe arrefecer.
5. Deixe o licor durante alguns dias nas garrafas de forma a intensificar o sabor.

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