Licor de Ameixa

Licor de Ameixa

Licor de Ameixa

Doses
Porções
1.5 lt
Tempo Bimby
Bimby
37 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
Tipo de Robot TM31, TM5

Ingredientes

Preparação

1. Colocar a água no copo e o cesto com as ameixas. Programas 30 min/Varoma/vel 1 (TM5: 120ºC).
2. Quando terminar, retire o cesto com as ameixas (pode reservá-las para crumble, bolo ou compota).
3. Adicionar ao liquido que ficou no copo o bagaço e o açúcar e programe mais 7 min/90ºC/vel 2.
4. Coloque de seguida em garrafas esterilizadas e deixe arrefecer.
5. Deixe o licor durante alguns dias nas garrafas de forma a intensificar o sabor.

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