Iogurte Liquido de Morango

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Iogurte Liquido de Morango

Iogurte Liquido de Morango

Doses
Porções
1350 gr
Tempo Preparação
Preparação
18 horas
Tempo Bimby
Bimby
13 minutos
Tempo Total
Total
18 horas, 13 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Média
Tipo de Robot TM31, TM5
Site Origem Madame Thermomix

Ingredientes

Preparação

1.
Colocar no copo o leite, o iogurte, o leite em pó e programas 5 min/50ºC/vel 3. Reserve num recipiente hermético e abafe/envolva com uma manta durante 12 horas.
2.
Depois do tempo de repouso numa tigela coloque a água a ferver e junte a gelatina em pó e dilua com a ajuda de uma vara de arames ou garfo e vá juntando o açúcar e continue envolvendo até estar tudo diluído e bem misturado.
3.
Coloque no copo o iogurte que esteve a repousar, a gelatina diluída e programe 5 min/vel 6. Transfira para um recipiente e leve ao frigorífico durante 4 a 6 horas.
4. Voltar a colocar o preparado no copo e programar 3 min/vel 7. Despeje para um recipiente ou por garrafinhas e guarde no frio.

Parceria com o Blog

Madame Thermomix

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2 Respostas

  1. Estes iogurtes só são líquidos na hora de fazer, porque depois vão ao frigorífico e ficam consistentes, só dá para comer à colher.

  2. Olá Teresa! Você pode bater novamente com a Bimby ou com um batedor… ele ficará líquido novamente! Espero ter ajudado! ☺️

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