Grão à Alentejana

©
Loading...

Grão à Alentejana

Grão à Alentejana

Doses
Porções
8
Tempo Preparação
Preparação
5 minutos
Tempo Bimby
Bimby
1 hora, 10 minutos
Tempo Total
Total
1 hora, 15 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
Tipo de Robot TM31, TM5
Revista Origem Momentos de Partilha 2ªSérie Nº70 - Setembro 2016

Ingredientes

Preparação

1. Coloque no copo a cebola, o alho e o azeite e pique 5 seg/vel 5.
2. Adicione o colorau e o louro e cozinhe 5 min/Varoma/vel 1 (TM5: 120ºC).
3. Adicione o lombo, o toucinho, a água e o sal e cozinhe 40 min/100ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher».
4. Coloque a Varoma com o grão, a linguiça e a cenoura e cozinhe 25 min/Varoma/ Velocidade Inversa/ «Colher». Retire e envolva com a carne. Sirva de seguida guarnecido com hortelã.
Equipa Bimby

Equipa Bimby

A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

Poderá gostar...

2 Responses

  1. Depois de cozer a carne, volto a meter mais 25m para fazer o grão na varoma? Obrigada

Deixe uma resposta

Loading...

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?

Are you sure?

By disagreeing you will no longer have access to our site and will be logged out.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.