Frango da Margarida

Frango da Margarida

Frango da Margarida

Porções
4
Preparação
35 minutos
Bimby
15 minutos
Total
50 minutos
Dificuldade
Fácil
BW Testou Não
Modelo Bimby TM31, TM5
Revista Origem TeleCulinária Robot de Cozinha Nº 87 - Abril 2015

Ingredientes

Preparação

1. Descasque a cebola e os alhos, corte grosseiramente, coloque no copo e programe 6 a 8 seg/vel 5.
2. Descasque as cenouras e corte em pedaços. Acrescente ao copo, bem como os cogumelos escorridos, e programe 6 a 8 seg/vel 5.
3. Adicione o azeite e programe 7 min/100°C/vel 1.
4. Junte o frango, tempere com sal e pimenta e programe 8 min/Varoma/Velocidade Inversa/vel «Colher» (TM5: 120ºC). Quando faltarem 2 minutos para terminar, junte as natas e um pouco de mostarda pela abertura do copo.
5. Coloque a batata palha num pirei, deite por cima o preparado do frango e envolva bem. Adicione o molho bechamel, envolva novamente, polvilhe com o pão ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 20 minutos. Sirva quente.
TeleCulinária

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A TeleCulinária Especial Robot de Cozinha traz deliciosas sugestões culinárias para um público crescente de adeptos que apostou num Robot para ajudar a cozinhar as refeições lá de casa. As nossas receitas podem ser confecionadas na Bimby, Chef Express, Cuisine Companion na Mycook ou na Yammi. No seu Robot pode cozinhar receitas caseiras e tradicionais, receitas regionais ou doces (também os conventuais), cozinhar de forma mais saudável, preparar uma bebida para saborear ao final do dia ou numa ocasião festiva e ainda acompanhar as tendências do Mundo da Gastronomia. Receitas versáteis, apresentadas em menus de época, nos sabores de sempre, das sopas, entradas e petiscos, peixes, bebidas, carnes, doces e sobremesas. Um mundo de sabores, adaptado aos cozinheiros do Séc. XXI

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