Folhado de Espinafres e Ricotta
Ingredientes
- 450 g Espinafre congelado
- 250 g Queijo Ricotta
- 3 dentes Alho
- 40 g Azeite
- 2 pacotes Massa Folhada de compra ou pode fazer A Bimby® Faz A Bimby® Faz
- 1 Ovo p/ pincelar
Instruções
- Pré-aquecer forno a 200ºC.
- Colocar alho no copo programar 1 min/vel 5.
- Adicionar o azeite e voltar a programar 3 min/100ºc/vel 2.
- Juntar os espinafres descongelados e programar 3 min/100ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher».
- Deixar arrefecer no copo 5 minutos e adicionar o queijo Ricotta, programar 2 min/ Velocidade Inversa/ «Colher» e reservar.
- Esticar a massa folhada formato desejado rechear com preparado e tapar com outra placa folhada.
- Pintar com ovo e cozer 10 min/200ºC.
a receita é ótima mas faltou referir sal q.b e penso que no final podemos aumentar a velocidade invertida para 2. Qualquer das formas, muito obrigada pela partilha