Filhoses da Beira Baixa by Jorge Anjos

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Filhoses da Beira Baixa by Jorge Anjos

Filhoses da Beira Baixa by Jorge Anjos

Doses
Porções
12
Tempo Preparação
Preparação
40 minutos
Tempo Bimby
Bimby
10 minutos
Tempo Total
Total
50 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
Tipo de Robot TM31, TM5
Autor O Cantinho do Jorge

Ingredientes

Preparação

1.
Colocar fermento fresco e o leite e programar 2 min/37ºC/vel 2.
2.
Adicionar restantes ingredientes menos a farinha e programar 2 min/37ºC/vel 2.
3. Juntar a farinha e programar 6 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/vel Espiga).
4.
Verificar se massa está descolar das paredes do copo.
5.
Retirar e colocar numa tigela tapada com película durante 1/2 horas a levedar.
6. Fazer uma bola da massa com mãos untadas com azeite esticar e fritar óleo quente.
7.
Passar por açúcar e canela.

Parceria com o Blog

O Cantinho do Jorge

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3 Responses

  1. Eu nunca junto abóbora,prefiro deitar os ovos pois ficam mais gostosas.A abóbora fa-las mais moles.

  2. Vou experimentar este natal 🙂 a receita é exactamente como a minha mãe fazia! Também usava abóbora e não ficavam nada húmidas mas sim muito saborosas!

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