Esquimós

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Esquimós

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Doses
Porções
12
Tempo Preparação
Preparação
35 minutos
Tempo Bimby
Bimby
9 minutos
Tempo Total
Total
44 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Média
Tipo de Robot TM31, TM5
Site Origem O Cantinho do Jorge

Ingredientes

Pão de Ló

Cobertura

Creme de Manteiga

Preparação

Pão de Ló
1. Pré-aquecer o forno a 200ºC.
2. Inserir a Borboleta, colocar no copo os ovos e programe 5 min/vel 3.5. Inserir gradualmente o açúcar à colher pelo bocal do copo.
3. Adicionar a farinha e a amêndoa e programe 10 seg/velocidade 3.
4. Colocar a massa num tabuleiro e levar ao forno a 200ºC cerca de 10/15 minutos.
5.
Cortar o Pão de Ló da seguinte forma com 8x3cm.
Cobertura
1. Derreter o chocolate no micro-ondas
2.
Colocar na bancada rectângulos de papel vegetal, cobrir os rectângulos de papel vegetal com o chocolate com a ajuda de uma espátula.
3.
Colocar no centro do papel vegetal o rectângulo do Pão de Ló.
4.
Enrolar como na seguinte imagem.
5. Colocar no frio cerca de 15 minutos.
Creme de Manteiga
1. Coloque no copo o açúcar e pulverize na 20 seg/vel 10.
2. Insira a borboleta, adicione a manteiga e o leite e bata 3 min/vel 3.
3. Quando os bolos saírem do frio, retirar o papel vegetal com cuidado e rechear as laterais dos bolos com o Creme de Manteiga.

Parceria com o Blog

O Cantinho do Jorge

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