Espuma de Morangos

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Espuma de Morangos

Espuma de Morangos

Doses
Porções
8
Tempo Bimby
Bimby
3 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
Tipo de Robot TM31, TM5
Livro Origem Mundo de Receitas Bimby (MARTALGC)

Ingredientes

Acessórios

  • Borboleta

Preparação

1. Faça o açucar em pó, iniciando na vel 5 até à 9.
2. Adicione os morangos congelados e tritura 30 seg/vel. 5.
3. Sem retirar o preparado do copo, coloque a borboleta e bata as claras com o sumo de limão durante 2-3 min/vel 3 1/2, até que obtenha uma espuma tipo merenge.

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