Egg Muffins

© Sofia Baceira Alves

Egg Muffins

Egg Muffins

Doses
Porções
6
Tempo Preparação
Preparação
20 minutos
Tempo Bimby
Bimby
11 minutos
Tempo Total
Total
31 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
Tipo de Robot TM31, TM5

Ingredientes

Preparação

1. Pique a cebola e a cenoura 5 seg/vel 5 e reserve.
2. Parta o brócolo manualmente aos bocadinhos pequenos e reserve.
3. Coloque no copo um fio de azeite, junte o fiambre ou bacon e refogue 4 min/90°C/vel 1.
4. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
5. Coloque a borboleta e junte a mistura reservada de cebola, a cenoura e o brócolo, tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar 6 min/90°C/vel 1.
6.
Sem tirar a borboleta junte os ovos e as ervas aromáticas e misture 20 segs/vel 2.
7.
Coloque em forminhas de silicone, se não for de silicone unte com um pouco de azeite, e leve ao forno a 180°C durante 15 ou 20 minutos.

Poderá gostar...

Deixar uma resposta