Doce de Figo

© Céu Gonçalves

Doce de Figo

Doce de Figo

Doses
Porções
3
Tempo Preparação
Preparação
5 minutos
Tempo Bimby
Bimby
21 minutos
Tempo Total
Total
26 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
Tipo de Robot TM31, TM5
Autor As Delicias da Céu

Ingredientes

  • 500g Figo (em quartos)
  • 500g Açucar (gelificante)
  • 1 colher de chá (rasa) Baunilha (essência)

Preparação

1. Colocar os figos no copo, o açúcar, a baunilha e programar 20 min/100ºC/vel 2.
2. Quando terminar programe 10 seg/vel 3-6 progressivamente, para ficar bem passado o doce, ter atenção aos possíveis salpicos.
3. Distribuir por frascos esterilizados.

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