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Delícia de Maçã, Canela e Merengue

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Preparação 1 hora 35 minutos
Robot 36 minutos
Total 2 horas 11 minutos
Porções 4
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
5 a partir de 1 voto
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Ingredientes
  

Maçã Assada

Instruções
 

Maçã Assada

  • Pré-aquecer o forno a 180ºC.
  • Retirar o caroço a cada umas das maçãs, colocar o pau de canela em cada uma, distribuir o açúcar, o vinho do porto e a agua por cada uma das maçã.
  • Levar ao forno a 180ºC durante 30 minutos.
  • Remover as cascas e partir as maçãs em pedaços e distribuir por 4 taças como o molho resultante do assado das maçãs.

Creme

  • Colocar leite condensado, o leite e as gemas no copo e programar 30 min/90ºC/vel 2,5,
  • Colocar nas taças e envolver.
  • Colocar no frigorífico certa de 1 hora.

Merengue

  • No copo bem limpo insira a borboleta. Coloque no copo as claras e o sal e programe 6 min/vel 3,5. Quando faltarem 2 minutos para terminar vá introduzindo o açúcar muito lentamente através do bocal da tampa.
  • Decorar as taças com merengue.
  • Colocar no forno as taças uns minutos até ganhar cor 2/3 minutos.

Acessórios

Borboleta

Parceria com o Blog

O Cantinho do Jorge

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