Delícia de Maçã, Canela e Merengue

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Delícia de Maçã, Canela e Merengue

Delícia de Maçã, Canela e Merengue

Doses
Porções
4
Tempo Preparação
Preparação
1 hora, 35 minutos
Tempo Bimby
Bimby
36 minutos
Tempo Total
Total
2 horas, 11 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
Tipo de Robot TM31, TM5
Autor O Cantinho do Jorge

Ingredientes

Maçã Assada

Creme

Merengue

Preparação

Maçã Assada
1. Pré-aquecer o forno a 180ºC.
2.
Retirar o caroço a cada umas das maçãs, colocar o pau de canela em cada uma, distribuir o açúcar, o vinho do porto e a agua por cada uma das maçã.
3.
Levar ao forno a 180ºC durante 30 minutos.
4.
Remover as cascas e partir as maçãs em pedaços e distribuir por 4 taças como o molho resultante do assado das maçãs.
Creme
1.
Colocar leite condensado, o leite e as gemas no copo e programar 30 min/90ºC/vel 2,5,
2.
Colocar nas taças e envolver.
3. Colocar no frigorífico certa de 1 hora.
Merengue
1. No copo bem limpo insira a borboleta. Coloque no copo as claras e o sal e programe 6 min/vel 3,5. Quando faltarem 2 minutos para terminar vá introduzindo o açúcar muito lentamente através do bocal da tampa.
2. Decorar as taças com merengue.
3.
Colocar no forno as taças uns minutos até ganhar cor 2/3 minutos.

Parceria com o Blog

O Cantinho do Jorge

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