Delicia de Chocolate Branco com Pêssego

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Delicia de Chocolate Branco com Pêssego

Delicia de Chocolate Branco com Pêssego

Doses
Porções
1
Tempo Preparação
Preparação
3 horas, 5 minutos
Tempo Bimby
Bimby
12 minutos
Tempo Total
Total
3 horas, 17 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
Tipo de Robot TM31, TM5
Site Origem O Cantinho do Jorge

Ingredientes

Base

Recheio

Cobertura

Preparação

Base
1. Colocar a bolacha no copo e programar 30 seg/vel 6/7.
2. Colocar a manteiga e programar 2 min/vel 2.5.
3.
Colocar a massa no fundo das formas.
Recheio
1.
Colocar a polpa de pêssego no copo e programar 2 min/vel 3. Reservar.
2.
Demolhar as folhas de gelatina 2 minutos em água fria.
3. Escorrer a água e colocar a gelatina 6/7 segundos no microondas de modo a ficar bem desfeita. Reservar.
4.
No copo colocar o chocolate em pedaços, o leite e a gelatina preparada. Programar 3 min/90ºC/vel 2.5.
5. Adicionar o pêssego reservado e programar 1 min/vel 2.5. Deixar arrefecer por completo. Reserve.
6.
No copo limpo, insira a borboleta. Coloque no copo as natas e bata na vel 3 até ficarem consistentes. Junte o preparado anterior e envolvas bem.
7. Encher as formas e reservar no frigorífico 2 horas.
8.
Demolhar as folhas de gelatina 2 minutos em água fria.
9. Escorrer a água e colocar a gelatina 6/7 segundos no microondas de modo a ficar bem desfeita. Reservar.
10. Colocar a polpa de pêssego no copo e programar 2 min/vel 3. Juntar a gelatina preparada e envolver bem.
11.
Cobrir as formas e voltar a colocar no frigorífico mais 1 hora.

Parceria com o Blog

O Cantinho do Jorge

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