Creme de Alho-Francês com Ovos Picados

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Creme de Alho-Francês com Ovos Picados

Creme de Alho-Francês com Ovos Picados

Doses
Porções
6
Tempo Preparação
Preparação
9 minutos
Tempo Bimby
Bimby
46 minutos
Tempo Total
Total
55 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
BW Testou Não
Modelo Bimby TM31, TM5
Revista Origem TeleCulinárioa Robot Cozinha nº 73 - Fevereiro 2014 - Pág 10

Ingredientes

Preparação

1. Coloque os ovos no copo de rede, encaixe no copo do robot, cubra com água, feche e programe 20 min/100°C/vel 3. Retire o copo de rede com os ovos e deixe-os arrefecer.
2. Descasque e lave a cebola e as batatas, corte-as em pedaços e deite no copo escorrido. Arranje e lave os alhos-franceses, corte-os em rodelas e junte-os ao copo. Cubra com água, adicione o caldo de carne e o azeite, tempere com sal e programe 25 min/100°C/ «Colher». Depois programe 30 seg/vel 6 e distribua por tigelas.
3. Descasque os ovos, deite-os no copo e programe 5 seg/vel 5. Deite nas tigelas e sirva decorado com coentros picados.
TeleCulinária

TeleCulinária

A TeleCulinária Especial Robot de Cozinha traz deliciosas sugestões culinárias para um público crescente de adeptos que apostou num Robot para ajudar a cozinhar as refeições lá de casa. As nossas receitas podem ser confecionadas na Bimby, Chef Express, Cuisine Companion na Mycook ou na Yammi. No seu Robot pode cozinhar receitas caseiras e tradicionais, receitas regionais ou doces (também os conventuais), cozinhar de forma mais saudável, preparar uma bebida para saborear ao final do dia ou numa ocasião festiva e ainda acompanhar as tendências do Mundo da Gastronomia. Receitas versáteis, apresentadas em menus de época, nos sabores de sempre, das sopas, entradas e petiscos, peixes, bebidas, carnes, doces e sobremesas. Um mundo de sabores, adaptado aos cozinheiros do Séc. XXI

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