Conchas de Massa com Espinafres e Requeijão

© Céu Cruz

Conchas de Massa com Espinafres e Requeijão

Conchas de Massa com Espinafres e Requeijão

Doses
Porções
8
Tempo Preparação
Preparação
35 minutos
Tempo Bimby
Bimby
35 minutos
Tempo Total
Total
1 horas, 10 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
Tipo de Robot TM31, TM5
Livro Origem A Bimby à Sua Medida

Ingredientes

Preparação

1. Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby, pese o pão e o leite e reserve.
2. Coloque no copo o queijo mozzarella e rale 3 seg/vel 9. Retire e reserve.
3. Coloque no copo a água e o sal e programe 10 min/Varoma/vel 1 (TM5: 120ºC).
4. Adicione a massa e programe o tempo indicado na embalagem/100ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher». Retire, escena com a ajuda da Varoma e reserve.
5. No copo limpo coloque a cebola, 2 dentes de alho, 25 g de azeite, o tomate, as azeitonas, o sal e a pimenta. pique 5 seg/vel 5 e refogue 7 min/Varoma/vel 1 (TM5: 120ºC). Retifique os temperos e coloque o molho num pyrex.
6. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
7. Coloque no copo o pão demolhado no leite, os espinafres, 25 g de azeite, 2 dentes de alho. o sal, a pimenta e a noz-moscada, pique 6 seg/vel 5 e refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5: 120ºC).
8. Adicione a farinha e o requeijão e programe 3 min/100ºC/vel 4.
9. Com a ajuda de uma colher, recheie as conchas com os espinafres com requeijão e coloque-as por cima do molho. Polvilhe com o queijo reservado e leve ao forno a 180ºC durante 20 minutos ou até gratinar. Sirva de seguida.
Equipa Bimby

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A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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